스페셜 세척 제비집 - 100g

세척 제비집 소개.

세척 제비집은 깃털과 불순물이 매우 적고 가장 크고 아름다운 모양의 제비집을 엄선하여 만듭니다. 제비집은 충분히 성숙해야 하며 섬유질이 단단하고 쫄깃해야 합니다.

가공 기술:

물에 완전히 담그는 대신 물과의 접촉을 최소화합니다. 장인은 제비집을 부드럽게 하기 위해 가볍게 안개 분사만 합니다. 특수 핀셋을 사용하여 구조를 깨뜨리지 않고 작은 깃털을 하나씩 뽑아냅니다. 세척 후에도 제비집은 원래의 모양을 유지합니다.

뛰어난 장점:

영양소 완전 보존: 물 접촉이 적고 긴 침지 과정을 거치지 않기 때문에 미량 영양소와 특유의 풍미가 거의 100% 보존됩니다. 찌면 부피가 크게 늘어납니다.

높은 미적 가치:

제비집이 매우 고급스러워 보여 선물용 및 건강 회복용으로 적합합니다.

상세 제품 정보